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商品詳細
グーデン・カロルス・ウィスキー・インフューズド・ブロンド 瓶330ml
Gouden Carolus Whiskey Infused Blond
Gouden Carolus Whiskey Infused Blond
ハーバルなカモミールのニュアンスに、バニラの甘い香りとスムーズなシングルモルトウイスキーの上品さが重なります。
【2026年秋季限定商品】
グーデン・カロルス・ウィスキー・インフューズド・ダークの姉妹ビールとして誕生したこのブロンド版は、もともと実験的シリーズ「グーデン・カロルス・インダルジャンス」の一つとして初めてリリースされました。オリジナルと同様に高い人気を集めたことから、現在では「グーデン・カロルス・ウィスキー・インフューズド・ブロンド」は通年醸造されるビールとなっています。
グーデン・カロルス・ウィスキー・インフューズド・ブロンドは、リッチな味わいの「キュベ・ヴァン・ド・ケイゼル・インペリアル・ブロンド」に、グーデン・カロルス・シングルモルト・ウィスキーを融合させ造られています。その結果、コリアンダーやカモミールを思わせるインペリアル・ブロンドのスパイシーでハーバルな個性と、ウィスキー由来のバニラやオークのほのかなニュアンスが美しく重なり合う、非常にユニークなビールに仕上がっています。
アルコール度数は10.7%としっかりしていますが、強いアルコール感が前面に出ることはありません。むしろ食後酒としてゆっくりと味わいながら楽しむのに最適で、一口一口をじっくりと堪能できるビールです。
詳細スペック
| ビアスタイル | スペシャル・ブロンド |
|---|---|
| 色 | ブロンド・ゴールド |
| 発酵タイプ | 上面 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、ウィスキー（グーデン・カロルス・シングル・モルト）、オレンジピール、カモミール、コリアンダー、クミン／酸化防止剤（ビタミンＣ、ピロ亜硫酸ナトリウム） |
TASTE CHART
〜味わいチャート〜
相性の良い料理
スペシャル・ブロンドとは？
スペシャル・ブロンドとは、他のカテゴリーに当てはまらない多様なビールを指します。軽快でフルーティーなものから、コクのあるトリペルタイプまで含まれます。
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ヘット・アンケル醸造所
メッヘレン市（Mechelen）の最も古い記録によれば、ヘット・アンケル（Het Anker）醸造所の歴史は1369年まで遡ることができますが、実際にはそれ以前から操業が始まっていたようです。このため、現在も操業している醸造所としてはヘット・アンケルがベルギーで最も古いものと言えるでしょう。
ヴァン・ブレーダム家（Van Breedam）が１８７３年にヘット・アンケル醸造所を買収し、ベルギーで最初の近代的蒸気式醸造工程を用いた醸造所のひとつへと拡大しました。
１９９０年代の終わりには同ファミリー出身の５代目当主であるシャルレ・レクレ（Charles Leclef）が醸造所の再生計画をスタートさせることに決め、生産設備への新規投資と醸造所の古い建物の修復にとりかかりました。シャルレ・レクレのもと、醸造所は地域社会との強い関係もあって完全に復活しました。 地域住民を表すニックネーム「マーネブリュッセル」をそのまま名付けたビールを開発し、それがとても高い人気を集め、シティビールになりました。
醸造所は1999年に拡張され、敷地内に三つ星ホテルも建てられました。「醸造所内にあるホテル」というコンセプトは国内でここだけです。
その後もレストランをリニューアルし、2010年にはウィスキー蒸留所（DistilleryDe Molenberg）を含む17世紀から続く家族経営の農場を買収しました。
さらに2019年には地元の教会を購入、地ビールの醸造所や地元のコミュニティの場にしました。 2019年の生産量は約45,000ヘクトリットル（4,500キロリットル）にまでなっています。 「グーデン・カロルス」（Gouden Carolus）は、ベルギーの最も古い醸造所の一つである当醸造所の代表ブランドとして世界中のビール愛好家から絶賛されています。
