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商品詳細
リーフマンス（レッド・ベリー） 樽20L
Liefmans Fruitesse
Liefmans Fruitesse
鮮やかな赤色のフルーツ・ビール。爽やかなカクテルのように楽しめます。オン・ザ・ロックもぜひお試しください。
リーフマンスは、チェリーやベリー系フルーツをたっぷり使った、新感覚のフルーツ・ビール。
その製法は、ベースとなるビールにさくらんぼを加えて熟成させ、5種類のフルーツジュース（チェリー、エルダーベリー、ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー）をブレンドして造られる本格派。甘くはじける果実感ときめ細やかな泡立ち、本格製法ならではの洗練された贅沢な味わいが魅力です。氷を入れて飲む「リーフマンス・オン・ザ・ロック」は、さらに爽やかですっきりとした味わいが楽しめます。
3.8％の低アルコールで、1本あたり88㎉とカロリー控えめだから、アルコールが苦手な人や健康志向の方にもおすすめです。
そのまま飲んでも、オンザロックにしても美味しく、カクテルの材料としても大活躍。多彩な楽しみ方ができる、エレガントでスタイリッシュなフルーツ・ビールです。
※写真はイメージです。
※ワンウェイケグです。
詳細スペック
| ビアスタイル | フルーツ・ビール |
|---|---|
| 色 | レッド |
| 発酵タイプ | 複合 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、フルーツジュース（チェリー、エルダーベリー、ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー）、さくらんぼ、人参ジュース/香料、甘味料（アセスルファムK） |
TASTE CHART
〜味わいチャート〜
相性の良い料理
リーフマンス醸造所
リーフマンスの歴史は、1679年、ヤコブ・リーフマンス氏がアウデナールデに醸造所を創業したことで始まりました。
現存するリーフマンス醸造所は、ベルギー最古の醸造所のひとつです。
リーフマンスがブラックチェリーを発酵タンクに詰め始めたのは、1900年頃のことでした。地元の農家が、余ったブラックチェリーをビールと交換しにやって来たのです。以来このチェリービールの色と味わいは、長い年月をかけ進化し続けています。
1933年には町の中心からスヘルデ川岸に醸造所を移転しました。リーフマンスの個性的な風味は、野生酵母による発酵と長い熟成期間により引き出されます。
そして、若いビールと古いビールを絶妙のバランスでブレンドし、瓶内発酵させることでその際立たせていきます。
