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商品詳細
BEベルギー
リーフマンス・ピーチ 樽20L
Liefmans Peach
Liefmans Peach
爽やかな低アルコールのピーチビール、エキゾチックなフルーツの香りあふれる一杯。
3.8%
ALC.
20L
VOL.
3～5°C
SERVE
【ベルギービールウィークエンド2026年限定商品】
リーフマンス醸造所は、レッドビールやブラウンビールのような伝統的で酸味のあるビールを専門としていましたが、数十年前からこれらを様々なフルーツと組み合わせたビールを造るようになりました。この経験が、低アルコールのフルーツビールを造るきっかけとなりました。リーフマンス・ピーチもこうして造られたビールのひとつです。
リーフマンス・ピーチは、甘くフルーティーな新鮮な桃の香りと、アプリコット、ライム、パイナップルを感じさせるほのかな酸味のバランスが絶妙です。一口飲むだけでトロピカルな気分を味わえます。
ラドラーの様な食前酒に最適です。気分転換にはオンザロックも最高です！
※写真はイメージです。
※リターナブルケグです。
詳細スペック
| ビアスタイル | フルーツ・ビール |
|---|---|
| 色 | ブロンド・ゴールド |
| 発酵タイプ | 複合 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、糖類、ピーチジュース、オレンジピール、コリアンダー、人参ジュース／香料、酸味料、甘味料（アセスルファムK）、酸化防止剤（ビタミンC） |
TASTE CHART
〜味わいチャート〜
相性の良い料理
カレー、デザート係
リーフマンス醸造所
リーフマンスの歴史は、1679年、ヤコブ・リーフマンス氏がアウデナールデに醸造所を創業したことで始まりました。
現存するリーフマンス醸造所は、ベルギー最古の醸造所のひとつです。
リーフマンスがブラックチェリーを発酵タンクに詰め始めたのは、1900年頃のことでした。地元の農家が、余ったブラックチェリーをビールと交換しにやって来たのです。以来このチェリービールの色と味わいは、長い年月をかけ進化し続けています。
1933年には町の中心からスヘルデ川岸に醸造所を移転しました。リーフマンスの個性的な風味は、野生酵母による発酵と長い熟成期間により引き出されます。
そして、若いビールと古いビールを絶妙のバランスでブレンドし、瓶内発酵させることでその際立たせていきます。
