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ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビアは、1516年のバイエルン純粋令の創始者で、オクトーバーフェストの創設者が造ったビールです。バイエルンの王族は、約200年間、地域全体でビール醸造を独占していました。つまり彼らは、小麦のビール（ ヴァイスビア ）の醸造に関して非常に経験が豊富であったということです。

ケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビアをグラスに注ぐと、すぐに熟したバナナのような香りが鼻孔を魅了します。しかし、クローブやレモンのような他の香りを完全に抑えることはせず、すっきりした小麦の味わいやバナナの風味も続きます。もし、口当たりがクリーミーでふわふわでシルクのように完璧でなければ、甘さが圧倒するかもしれません。そんなことはなく、なめらかでまろやかまた重厚で豪華なのです。
フルーティーな香りと味わいがケーニッヒ・ルードヴィッヒ・ヴァイスビアを美味しいビールにします。非常に柔らかくてさわやかな口当たりは完璧です。