ABOUT

ビール、食、そして職人技。五感を刺激するアントワープの「美食の聖地」。

デ・コーニンク醸造所は、ベルギー北部・アントワープ市の中心にあります。アントワープは豊かな文化(教育や美術館)と産業(港、ファッション、ダイヤモンド)に恵まれていますが、デ・コーニンクのように、その文化・産業・伝統の全てにおいてアントワープ市と深いつながりを持っている企業はそう多くありません。
1833年、｢デ・ハンﾄ醸造所｣がヨハネス・ヴェルヴリートにより創業されました。
1912年、フローレント・ヴァン・バウエルにより｢チャールズ・デ・コーニンク」と改名されましたが、デ・ハント醸造所のシンボルである「手」のマークはそのままデ・コーニンクのロゴに引き継がれました。
第1次世界大戦、フローレント・ヴァン・バウエルはジョセフ・ヴァン・デン・ボーガートと一緒に醸造所を再開しました。
その後、デ・コーニンクのメインブランドは地元で「Bolleke(ボレケ:ビールの入ったグラスの意）」という愛称で親しまれ、急激に成長していったのです。